Как вкусно и безопасно обедать в дороге. Еда в поезде.

                                                                                 

Каждый из нас задавался вопросом чем питаться в поезде, когда отправлялся в путь – дорогу. 

И, когда мы подходим к этому вопросу вплотную – нам сразу приходит в голову классический набор продуктов, в который входят отваренные яйца, разного рода булочки, плюшки, колбаска и прочее. 

Но, когда человек определенное время проводит в поезде и питается тем, что он наготовил – его пищеварительная система не всегда готова мириться с той пищей, что в нее поступает.Собственно, как правильно выбрать продукты и какими они должны быть, мы и поговорим подробнее…

Чем питаться в поезде лучше всего?

Давайте рассуждать логически. Зачастую, человек основное время в вагоне проводит либо в сидячем, либо в лежачем положении на своем месте. Соответственно, энергетические расходы организма снижаются, и человеку не нужно есть так, как и обычно. 

Но, из – за того, что человеку просто не чем заняться, даже не чувствуя особого голода, он лезет в сумку, чтоб что – то покушать. Получается, что мы подаем в организм переизбытки белков, жиров и прочего, даже не задумываясь, что нашей пищеварительной системе это все нужно будет переварить, а потом еще и хорошо усвоить. 

Плюс ко всему, когда мы еще и после еды сразу ложимся на бок а длительное время – процесс усвоения замедляется. А учитывая, что все люди любят покушать добротно, а еще и высококалорийную и трудноперевариваемую пищу – вот и получаются потом застой, расстройства желудка и всей пищеварительной системы. 

Исходя из этого, можно сделать вывод, что высококалорийная пища, мясо, яйца, мучное нам не подходит. Тогда, чем питаться в поезде, спросите Вы? Все очень просто.

Так как в вагоне особых энергетических запасов нам не нужно – можно смело взять в дорогу набор, который будет состоять из овощей (овощных салатов), фруктов и сладенького. К примеру, если Вы съедите яблоко – то через минут 20 – 25 его уже не останется в желудке. 

А еще, оно нас насытит важными энзимами, витаминами и придаст бодрости. Тоже самое можно сказать и про остальные фрукты и овощи. А сладенькое нам нужно для того, чтоб поддерживать в организме достаточный запас углеводов. Именно углеводы усваиваются быстрее и не так отягощают организм. 

Также, если точно сказать чем питаться в поезде  - так это мучными. Только следует учитывать, что мучные изделия: булочки, хлеб, батон и прочее, можно есть только в обеденное время и в небольших количествах. В другое время их усвоение будет затрудненным. 

И, если Ваша поездка занимает не больше суток – тогда такого запаса Вам вполне будет достаточно. Теперь про поезди на более длительное время.

Чем питаться в поезде в дальних поездках, а также в теплую и холодную пору.

Питание во время поездки более суток практически ни чем не отличается от того ,что было рассмотрено выше, за неким исключением. Когда выбираете овощи и фрукты – обратите внимание на их способность лежать несколько дней без изменений. 

Например, выбирая зеленоватые бананы или зимние сорта яблок, или апельсины – есть все шансы, что они не пропадут. Тоже самое касается и при выборе овощей. А если уже вам невмоготу потерпеть без любимых блюд – рекомендуется их употреблять в минимальных количествах, дабы не отягощать желудок. 

Путешествия в теплое время Вам помогут преодолеть водянистые и охлаждающие фрукты и овощи. Вообще, в теплую погоду лучше кушать легкую пищу, с минимальными калориями. А вот в холодную погоду Вас будет спасать не только гарячий чай, а еще и сухофрукты, которые способны согревать изнутри. Например, курага и изюм. 

Также, согревающим эффектом обладают зерновые, которые можно кушать в обеденное время. Теперь, зная чем питаться в поезде, надеюсь, вы всегда будете чувствовать себя в бодром духе и здравии.